# เมนูเด็ด หม้อทอดไร้น้ำมัน

By [Avalyn](https://paragraph.com/@0x5959) · 2022-10-07

---

1.  เฟรนช์ฟรายส์ ไฟ 180 นาน 12 นาที ตามด้วยไฟ 200 นาน 2 นาที
    
2.  ไก่กรอบเกาหลี หมักผงโลโบ 2 ชั่วโมง ไฟ 180 นาน 17 นาที
    
3.  หมึกไข่ หมึกกระดอง ทอดไฟ 180 เวลา 10 นาที กลับข้างละ 5 นาที
    
4.  ขาหมูเยอรมัน (ซื้อแบบแช่แข็งปรุงสำเร็จ) ก่อนทอดใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหนังก่อน แล้วบั้งออกเป็นส่วนๆ ใช้ไฟ 180/20 นาที ต่อด้วย 200/2 นาที
    
5.  ไข่เจียวฟู ตอกไข่ใส่ชามทรงกระบอก เจียวไข่ ปรุงรส (สูตร1) ไฟ 180 นาน 14 นาที (สูตร2) ไฟ 160 นาน 12 นาที ตามด้วยไฟ 180 นาน 5 นาที (สูตร 3) ไฟ 170 นาน 15
    
6.  หมูสามชั้นกรอบ เริ่มจากบั้งหมูที่หนังตามต้องการ ทาเกลือให้ทั่ว เอาส่วนหนังแช่น้ำส้มสายชู15นาที ตากแดดให้หนังแห้ง ใช้ไฟ200/15 เอาด้านเนื้อขึ้นก่อน แล้วเอาด้านหนังขึ้น 200/15
    
7.  สเต็ก Medium ไฟ 180 องศาเซลเซียส 8 นาที ไฟ 200 ต่ออีก 2 นาที
    
8.  ไส้กรอกเยอรมัน 160/10
    
9.  ปลาสลิดทอด บั้งปลา ไฟ 200 นาน 20 นาที กลับบ้าน ไฟ 200 นาน 10 นาที
    
10.  แฮม ไฟ 180/10 ต่อด้วย 200/2
    
11.  ไข่ปลาหมึก ไฟ 160 นาน 15 นาที
    
12.  ปลาทอด บั้งปลา ไฟ 160/20 กลับด้านแล้ว ไฟ 200/20
    
13.  เนื้อแดดเดียว 160/18 ต่อด้วย 200/2
    
14.  กุ้งเผา 200/8
    
15.  อุ่นของทอดที่แช่ในตู้เย็น 160/8
    
16.  ปูนิ่มทอด สเปรย์น้ำมัน 180/10 ตามด้วย 200/2
    
17.  กล้วยหอมทอด (ดิบ) 160/15
    
18.  หอยเชลล์ 180/10
    
19.  ปูอัดทอด 180/7 และ 200/2
    
20.  หมูปิ้งนมสด จาก Makro ไฟ 170/10
    
21.  หอยจ๊อทอด 180/15 ตามด้วย 200/3
    
22.  ไส้กรอกอีสาน 140/10 ตามด้วย 160/5
    
23.  เนื้อย่างเกาหลี 180/5
    
24.  ซี่โครงหมูทอด 170/13
    
25.  ไข่ลวก (ไข่จากตู้เย็น) 110/8
    
26.  ไข่ต้ม (ไข่จากตู้เย็น) 160/7
    
27.  ไข่ต้มยางมะตูม (ไข่จากตู้เย็น) 160/6
    
28.  ปูอัดฝอย 170/5 คลุก 170/5 คลุก 200/1

---

*Originally published on [Avalyn](https://paragraph.com/@0x5959/RbP4MDafyppFi8pRTUhx)*