# 黑旨烧肉 – Fatesinger

By [bigfa](https://paragraph.com/@bigfa) · 2021-12-28

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周末外出觅食，上周因为错过了午市时间没吃上，这次出门的时候刚好还在营业，就选择了黑旨烧肉，之前也吃过几次，趁着刚买了相机，果断拍了几张，效果喜人。

黑旨烧肉算是日式烤肉，招牌是黑毛和牛什么的，之前点过一次，不知道是肉质不行还是烤肉水平不行，吃起来并不是很香，而且较硬，比较好吃的反而是一些薄切牛肉。

这次和女朋友二人食，点了一个和牛腹肉，一个元宝牛舌，一个黑猪五花肉，本来还点了一个极上和牛西冷，但后来服务员说卖完了，换成了招牌本州烤鲜鳗鱼，没想到意外好吃。又而外点了点配菜，刚好吃饱。

这家店整体黑色装修，看上去并不是很日式，餐具和杯子倒是蛮好看的。

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餐具应该是故意做旧，我个人蛮喜欢这种风格。

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下面是一些菜品

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和牛腹肉

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元宝牛舌

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招牌本州烤鲜鳗鱼

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店内酒柜

个人对日式米酒不是很了解，只知道獭祭，店内较贵，不是很推荐。

因为这家店是服务员代烤，所以并没有所有菜品都有拍照。以前也尝试过自烤的烤肉店，海鲜类还好，肉类真的不好把控火候，后面就基本不去这类烤肉店了。

黑旨烧肉工作日有午市套餐，不到三百块，两个人吃还是不错的，我个人吃饭很少点套餐，因为套餐里总会搭配一些智商菜。放开吃的话，如果不是饭量特大的，这家店大约人均三四百，在日式烤肉店中只能算是中端水平，因为价格适中，招牌菜味道不错，也算是有点性价比了。

最后放上两张门口布景，还是蛮漂亮的。

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本文照片均为X100V + TCL-X100 II 望远转接镜拍摄。

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