# Adega dos Passarinhos, Setúbal

By [Charroque Web3](https://paragraph.com/@charroque-web3) · 2023-11-25

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GPS 38.525430926444145, -8.892714486339255

A Adega dos Passarinhos, ou popularmente conhecida como “Birds Pub”, fechou portas depois de falhada a procura de um novo dono.

![](https://storage.googleapis.com/papyrus_images/4bdcd0bc59a90e7293761080662264f543ec7d82465fe04d44ab6cd57c1c1951.jpg)

Será dificil definir o espaço, se pelo sabor, qualidade ou mesmo higiene. Retirado dos varios comentarios que se pode ler na internetr este define, agora apenas na memoria, os espaço:

_"Quanto a mim, aqui é onde se come as melhores bifanas de Setúbal. Não é chique, não é espaçoso, não tem estacionamento, nem é o mais asseado, mas o gosto das bifanas ultrapassa tudo isso. Recomendo vivamente."_

![](https://storage.googleapis.com/papyrus_images/2a31c18fca49fbfff0e667d7a28211330a82125895ea7918d2f46ae5972a481b.jpg)

![](https://storage.googleapis.com/papyrus_images/6281c03ec3bf36e1b11de236a2a5a46d4ba552ed522a135072256f9217263995.jpg)

Vítor Fidalgo, filho de um dos sócios do emblemático estabelecimento, a casa que ‘vende as melhores bifanas da cidade’ explica que é “devido à avançada idade dos quatro sócios responsáveis pelo espaço”, que “consideram já não ter condições para continuar”.

“Aconteceu tudo muito rápido. O sócio que faltava reformou-se há relativamente pouco tempo e um deles infelizmente já faleceu. Por estes motivos tomaram esta decisão, que foi a única alternativa que se arranjou para que o negócio dos anos 60 não feche definitivamente”, o que acabou por acontecer. ‘Em cima da mesa’ esteve também a hipótese de “passarem os familiares a tomar conta da Adega dos Passarinhos, mas nenhuma família o quis fazer”.

Além da idade, “a propagação da Covid-19 também não veio ajudar na continuação do negócio”. “Nós, tal como tantas outras casas da cidade, também sentimos os efeitos da pandemia, o que levou os sócios a quererem acelerar o trespasse. Onde tínhamos muitas mesas, passámos a ter apenas algumas. Passámos de vender refeições para exclusivamente sandes. Com as questões do isolamento obrigatório e do lay-off também acabámos por perder alguns funcionários”, referiu o filho de um dos responsáveis.

Desconhese-se os pormenores finais mas sabe-se o resultado.

Setúbal, os setubalenses e os visitantes ficam agora privados de um "espaço cultural" onde se juntavam bifanas, amigos e histórias de tempos passados.

Na data do artigo ainda se mantém o [Mural da Avenida 5 de Outubro](https://mirror.xyz/0xFe4df4a7B139Ac4783f6ec379932456D442f35d6/uUpQo10GZYsPSPEIvnXU7Ci9jPIEBaz6ssA_pl1GvZQ), tal memória da qual este artigo pretende manter viva.

![](https://storage.googleapis.com/papyrus_images/158d6477fbbce874e54711cf4ddb77518795ed1e2b48d50c3fd29065d6537907.jpg)

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