# Bluszczyk kurdybanek zamiast leków z apteki

> Zioło, którego nie wypada nie zbierać

**Published by:** [Kwitniemy](https://paragraph.com/@kwitniemy/)
**Published on:** 2024-03-29
**Categories:** ziołolecznictwo, zdrowie
**URL:** https://paragraph.com/@kwitniemy/bluszczyk-kurdybanek

## Content

Na pol­skich łąkach i w lasach — rów­nież w mia­stach — rośnie zapo­mniane zioło, które zbie­ramy i wyko­rzy­stu­jemy. Blusz­czyk kur­dy­ba­nek popra­wia kon­dy­cję orga­ni­zmu, leczy cho­roby jako natu­ralna alter­na­tywa dla leków i jest nie­co­dzienną przy­prawą w kuchni. Blusz­czyk wspiera i leczy układ pokar­mowy, odde­chowy, wątrobę, zatoki i skórę. Zbie­ramy go gdy kwit­nie (mniej wię­cej od kwiet­nia do lipca — cho­ciaż we Wro­cła­wiu kwitł już 20 marca), a potem suszymy na napary i nalewki. Blusz­czyka uży­wamy pro­fi­lak­tycz­nie albo żeby wyle­czyć kon­kretne dole­gli­wo­ści: wspiera układ pokar­mowy — popra­wia prze­mianę mate­rii i pomaga wch­ła­niać jeli­tom wię­cej skład­ni­ków odżyw­czych z jedze­nia, pomaga na zapar­cia i bie­gunki, wspiera wątrobę — usuwa gro­ma­dzące się tok­syny i chroni przed nimi, wzmaga pro­duk­cję żółci waż­nej przy tra­wie­niu, wspiera układ odde­chowy — leczy zaka­że­nia, nie­żyty i prze­zię­bie­nia, uła­twia odksztu­sza­nie i oddy­cha­nie, prze­rywa ataki astmy, zewnętrz­nie leczy cho­roby skóry — pomaga na trą­dzik i łupież, przy­spie­sza goje­nie się ran, leczy reu­ma­tyzm (kąpiele), służy jako przy­prawa – ma inten­sywny zapach dzięki olej­kom ete­rycz­nym, dobrze zastę­puje pie­truszkę. Jak zbierać bluszczyk? To niska, drobna roślina, która rośnie w runie leśnym albo pośród traw na łąkach. Gdy już go znaj­dziesz, to jest duża szansa, że obok rośnie go znacz­nie wię­cej. Kwit­nie od kwiet­nia do lipca, ma fio­le­towe, drobne kwiatki i pach­nie inten­syw­nie. W kuchni zastę­po­wał daw­niej pie­truszkę. Zbie­ramy całą roślinę, ale bez korzeni, naj­le­piej z nasło­necz­nio­nych miejsc daleko od ście­żek (nie chcemy, żeby wcze­śniej pod­lał go pies). Jak my wykorzystujemy kurdybanek? Uży­wamy go do wywa­rów i nale­wek. Suszymy go w temp. do 35 stopni, ale nie na słońcu — traci wtedy sporo war­to­ścio­wych sub­stan­cji. Potem tra­fia do szczel­nego sło­ika. Jak robimy wywar i nalewkę? Wywar: Zale­wamy 1–2 łyżeczki suszu zimną wodą i gotu­jemy 15 minut. Nalewka: Zale­wamy 5–10 łyże­czek suszu wódką na 30 dni, potem odce­dzamy zioła. Doda­jemy po jed­nej łyżce nalewki do her­baty. Kilka sło­ików suszo­nego blusz­czyku to dobry ele­ment wypo­sa­że­nia kuchni. Można doda­wać go do dań — doda nie­co­dzien­nego smaku zna­nym potra­wom. Daw­niej zastę­po­wał pie­truszkę. Jest cał­kiem smaczny na jajecz­nicy. Robimy sobie 2-tygo­dniowe sesje z napa­rami lub nalew­kami, a póź­niej przy­naj­mniej 2-tygo­dniowe prze­rwy. Prze­ciw­ska­za­nia nas aku­rat nie doty­czą, ale wiemy, że nie powinny go sto­so­wać osoby z padaczką, cho­ru­jące na nerki i kobiety w ciąży i kar­miące.

## Publication Information

- [Kwitniemy](https://paragraph.com/@kwitniemy/): Publication homepage
- [All Posts](https://paragraph.com/@kwitniemy/): More posts from this publication
- [RSS Feed](https://api.paragraph.com/blogs/rss/@kwitniemy): Subscribe to updates
- [Twitter](https://twitter.com/kwitniemy): Follow on Twitter

## Optional

- [Collect as NFT](https://paragraph.com/@kwitniemy/bluszczyk-kurdybanek): Support the author by collecting this post
- [View Collectors](https://paragraph.com/@kwitniemy/bluszczyk-kurdybanek/collectors): See who has collected this post