# 肉毒杆菌污染奶粉是怎么回事，中国消费者应该如何应对？

By [turn](https://paragraph.com/@turn-2) · 2022-10-13

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这件事被很多人夸大了很多，而且事件本身被讨论到肉毒杆菌如何杀灭和自我救治上面，真是令人匪夷所思的转折……有问题的东西应该停止食用，出现症状或者吃过疑似污染的食品应该就医才对。

事件本身和奶粉关系不是特别大，出问题的 2012 年 5 月恒天然生产的浓缩乳清蛋白粉，从这里面检查出肉毒杆菌。而浓缩乳清蛋白粉作为原料，一部分用于自身奶制品，另一部分销售。根据现有消息整理了一份国内产品和部分国外产品受到影响的产品。

就如同刚开始说的，讨论肉毒杆菌是件令人匪夷所思的事情，因为普通人不需要管这件事……

作为食品生产原料，所有生产批次使用的原料批次都会有记录。所以在出现食品安全事件时，会启动追溯机制追溯。恒天然方面已经对绝大多数销售路径发出通知，国家质检总局也已经就国内进口相关批次浓缩乳清蛋白粉的厂家进行通知（进口批次是可以查询的）。而作为食品生产企业，这些涉及使用的企业都已经公布使用批次，开始启动食品召回工作。

所以，普通消费者应该做的，就是看看如果你手头有这些产品，如果在召回批号内，那么别吃了，别喝了，哪里买的送到哪里去。如果出现恶心、腹泻、视力紊乱、吞咽困难、呼吸困难等症状，马上去就医（平时身体不适也应该去就医……）。肉毒毒素中毒通常有数小时的潜伏期，个别长达几天。如果食用过疑似污染食品建议去医院检查。

当然，考虑到可瑞康和牛栏奶粉有很多人是海外代购渠道购买的，如果购买的恰好是相关污染批次去给代购打电话吧。

另外，值得一提的是这次食品安全事件国内处理和召回速度很迅速。

下面附上各厂家公布的对应批次（最终召回批次请以官方数据为准）：

娃哈哈

巢湖公司生产的钙好喝饮品（350g×15）2个批次，批号20130113、20130114；利乐包锌爽歪歪营养酸奶饮品28个批次，批号20130116-20130126、20130130、20130131、20130607-20130615、20130704-20130709。

山西公司生产的220毫升AD（1×24）1个批次，批号20130605。

宜昌公司生产的200g×24新爽歪歪6个批次，批号20130313-20130319。

杭州宏胜饮料生产的爽歪歪营养酸奶125g（1×24）2个批次；爽歪歪营养酸奶饮品200g（1×24）2个批次，批号均为20130608、20130609。

莲花山公司的AD钙奶100g(1×48)2个批次，批号20121005、20121006；AD钙奶220g(1×24)5个批次，批号20121007-20121011；锌爽歪歪营养酸奶饮品125g（1×32）1个批次，批号20121005；锌爽歪歪营养酸奶饮品200g（1×24）5个批次，批号20121006-20121009、20121011；天窗版锌爽歪歪营养酸奶200g（1×16×4）1个批次，批号20121006。

可口可乐

2013 年 3 月 5 日 06：50~17：50 之间在东莞工厂生产的批号末尾为“DGP 6”的美汁源菠萝口味果粒奶优，该批次产品售往云南（3273 箱）、广西（788 箱）和广东（14967 箱）。

多美滋

5月23日之后生产的多领加延续较大婴幼儿配方奶粉2阶段：400克批号1F3171，1200克批号1F3144；

6月15日之后产优阶贝护延续较大婴儿配方奶粉2阶段：360g_3批号2E3170、1E3182，400克批号1C3170、2C3180，400g_3批号2E3172、1E3181，850g+50g1H3172、1H3180，900克2H3166、2H3181。

可瑞康

可瑞康普通版1段批次(0至6个月使用)3169、3170 1段，生产日期为2013年6月18日至6月17日。

金装2段批次，6至12个月使用，D3183 2段，生产日期为2013年7月30日至2014年12月30日。

牛栏奶粉

回收的奶粉是批次编号是3178和3179，食用期限分别是2015年6月27日和28日。

雅培

雅培幼儿喜康力(3段)900克/罐，涉及批次为287834K402、287844K402，生产时间均为今年5月2日。

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