19. Januar 2025
in 1 year
Kürbispasta
Zutaten 4 Portionen 250 g Tagliatelle 250 g Hokkaido-Kürbis 50 g Schalotte 75 g Butter 1 Zweig Salbei 150 g Ziegenkäse 1 TL Kürbissuppen-Gewürz Salz Pfeffer, bunt Zubereitung 1 Zuerst den Kürbis, den Salbei und die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Danach alles mit dem Kürbisgewürz (z.B. von der Marke Ankerkraut) marinieren. 2 Die Butter nun in eine große Pfanne geben und darin erhitzen. 3 Währenddessen die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest garen. 4 Den Kürbis und die S...
Kürbispasta
Zutaten 4 Portionen 250 g Tagliatelle 250 g Hokkaido-Kürbis 50 g Schalotte 75 g Butter 1 Zweig Salbei 150 g Ziegenkäse 1 TL Kürbissuppen-Gewürz Salz Pfeffer, bunt Zubereitung 1 Zuerst den Kürbis, den Salbei und die Schalotten schälen und in feine Streifen schneiden. Danach alles mit dem Kürbisgewürz (z.B. von der Marke Ankerkraut) marinieren. 2 Die Butter nun in eine große Pfanne geben und darin erhitzen. 3 Währenddessen die Pasta in reichlich Salzwasser bissfest garen. 4 Den Kürbis und die S...
Kürbis-Flammkuchen
Entdecken Sie dieses edle Rezept für die kulinarischen Herbstmomente: Ein hauchdünner Fladen wird köstlich belegt mit fruchtigem Kürbis, aromatischem Ziegenfrischkäse, knackigen Äpfeln und leckeren Kürbiskernen! Für den Belag: 100 g Ziegenfrischkäse 10 ml Milch 200 g Hokkaido-Kürbis 1 rote Zwiebel 1 Apfel 1 TL Kürbiskerne 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Für den Teig 400 g Weizenmehl 2 TL Salz 2 EL Olivenöl 240 ml Wasser Zubereitung1 Für den Teig, Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser zu einem glatte...
Kürbis-Flammkuchen
Entdecken Sie dieses edle Rezept für die kulinarischen Herbstmomente: Ein hauchdünner Fladen wird köstlich belegt mit fruchtigem Kürbis, aromatischem Ziegenfrischkäse, knackigen Äpfeln und leckeren Kürbiskernen! Für den Belag: 100 g Ziegenfrischkäse 10 ml Milch 200 g Hokkaido-Kürbis 1 rote Zwiebel 1 Apfel 1 TL Kürbiskerne 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Für den Teig 400 g Weizenmehl 2 TL Salz 2 EL Olivenöl 240 ml Wasser Zubereitung1 Für den Teig, Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser zu einem glatte...
Screeching weasel
Giving a good name to bands named after novelty T-shirts everywhere, Screeching Weasel was formed by bassist and singer Benjamin Foster and guitarist John Pierson, who originally met while at junior high, and then re-connected after working at the same movie theatre. Once they formed the band, Foster took on the stage name Ben Weasel, Pierson renamed himself Jughead after the Archie character, and they recruited a drummer in the form of Steve Cheese. Shortly after their live debut, Weasel fou...
Screeching weasel
Giving a good name to bands named after novelty T-shirts everywhere, Screeching Weasel was formed by bassist and singer Benjamin Foster and guitarist John Pierson, who originally met while at junior high, and then re-connected after working at the same movie theatre. Once they formed the band, Foster took on the stage name Ben Weasel, Pierson renamed himself Jughead after the Archie character, and they recruited a drummer in the form of Steve Cheese. Shortly after their live debut, Weasel fou...
