如何煮出好吃的溏心蛋?
假装不记得 2 个月前发过一遍溏心蛋教程了 lol 但是好的经典菜谱不就是要不断独孤求败实践优化升级的嘛~这俩月里我用自己的方子又实践了 N 多次,成功率 100%,这篇比起之前又做了优化,收录了更多干货,就来个「溏心蛋家族伟大复兴」终极版吧! 所谓大道至简,我简化了所有不必要的流程,力求家庭厨房有手就会,而且成功率超高!原理和一些容易翻车的地方我尽量写全,如果不想看长文,可以直接拉到每一板块「总结精华版」就可以啦~ 这次先来个之前没有的「溏心蛋时间表」对照图镇楼,想吃「几分熟」的蛋,按照这个对照图水开后煮几分钟即可,非常方便,建议收藏保存~ 时间对照表 溏心蛋 溏心蛋,这个「溏」的意思是「不凝结,半流动」,溏心蛋是一种「蛋白凝固,但是蛋黄呈现半熟半流动状态」的一种蛋的吃法。 先发两张按照我自己的法子一次成功的成品图! 这哪里是鸡蛋!这分明是布丁,是奶油奶酪,是果冻,是溏心柿饼!!这鸡蛋溏心部分如同宝石般璀璨闪耀!!一口下去,软糯绵密,料汁腌制浸润赋予鸡蛋的咸鲜,蛋香浓郁!!好吃的直跺脚想哭!!(原谅下小妖对于自己煮出来的貌美溏心蛋的喜爱!) ⭕️那这种「蛋白凝固,蛋黄半熟」的状...
如何煮出好吃的溏心蛋?
假装不记得 2 个月前发过一遍溏心蛋教程了 lol 但是好的经典菜谱不就是要不断独孤求败实践优化升级的嘛~这俩月里我用自己的方子又实践了 N 多次,成功率 100%,这篇比起之前又做了优化,收录了更多干货,就来个「溏心蛋家族伟大复兴」终极版吧! 所谓大道至简,我简化了所有不必要的流程,力求家庭厨房有手就会,而且成功率超高!原理和一些容易翻车的地方我尽量写全,如果不想看长文,可以直接拉到每一板块「总结精华版」就可以啦~ 这次先来个之前没有的「溏心蛋时间表」对照图镇楼,想吃「几分熟」的蛋,按照这个对照图水开后煮几分钟即可,非常方便,建议收藏保存~ 时间对照表 溏心蛋 溏心蛋,这个「溏」的意思是「不凝结,半流动」,溏心蛋是一种「蛋白凝固,但是蛋黄呈现半熟半流动状态」的一种蛋的吃法。 先发两张按照我自己的法子一次成功的成品图! 这哪里是鸡蛋!这分明是布丁,是奶油奶酪,是果冻,是溏心柿饼!!这鸡蛋溏心部分如同宝石般璀璨闪耀!!一口下去,软糯绵密,料汁腌制浸润赋予鸡蛋的咸鲜,蛋香浓郁!!好吃的直跺脚想哭!!(原谅下小妖对于自己煮出来的貌美溏心蛋的喜爱!) ⭕️那这种「蛋白凝固,蛋黄半熟」的状...
腾讯移动游戏平台对国内的游戏开发者来说会是一个新的机遇吗?为什么?
对懂行的人,这是机遇,但不是“新”的,而是巨大的;对不懂行的人,才是新的“机遇”。 Kakao是个10年的产品,11年才募集了首轮资金5百万美金,总的来说还是个年轻的公司。Line属于Naver旗下,而不是Hangame,类似是baidu这种搜索引擎公司做的通讯工具。更重要的是,虽然Line在日本更受欢迎,Kakao统治韩国,但在亚洲两者的用户数不算差得太远。因此Kakao的执行官Sirgo说“我们要为开发者建立一个健康的生态,而不是霸占所有的业务。这个生态是Kakao创新的源泉。”这话的时候,诚恳的成分还是居多的。 至于微信呢。这是一款注册用户数五亿的产品,来自一个市值超过五千亿的公司。在中国国内,竞争者连汤都喝不到。不要说外界,就算腾讯内部,微信资源都是一块无人敢动的地盘。你会想腾讯自己开发的游戏肯定是第一个沾到好处的吧?大错!腾讯自己开发的手机游戏有若干款高价签给了其他大的运营商。想上微信?门都没!切记,腾讯已然是一个庞大的帝国,内部各部门有时候像是若干个公司,互相合作、竞争,甚至于合纵连横。 那么到底是哪些开发者的机遇呢? 1、腾讯的殖民对象 别再说什么亲儿子、干儿子。连...
腾讯移动游戏平台对国内的游戏开发者来说会是一个新的机遇吗?为什么?
对懂行的人,这是机遇,但不是“新”的,而是巨大的;对不懂行的人,才是新的“机遇”。 Kakao是个10年的产品,11年才募集了首轮资金5百万美金,总的来说还是个年轻的公司。Line属于Naver旗下,而不是Hangame,类似是baidu这种搜索引擎公司做的通讯工具。更重要的是,虽然Line在日本更受欢迎,Kakao统治韩国,但在亚洲两者的用户数不算差得太远。因此Kakao的执行官Sirgo说“我们要为开发者建立一个健康的生态,而不是霸占所有的业务。这个生态是Kakao创新的源泉。”这话的时候,诚恳的成分还是居多的。 至于微信呢。这是一款注册用户数五亿的产品,来自一个市值超过五千亿的公司。在中国国内,竞争者连汤都喝不到。不要说外界,就算腾讯内部,微信资源都是一块无人敢动的地盘。你会想腾讯自己开发的游戏肯定是第一个沾到好处的吧?大错!腾讯自己开发的手机游戏有若干款高价签给了其他大的运营商。想上微信?门都没!切记,腾讯已然是一个庞大的帝国,内部各部门有时候像是若干个公司,互相合作、竞争,甚至于合纵连横。 那么到底是哪些开发者的机遇呢? 1、腾讯的殖民对象 别再说什么亲儿子、干儿子。连...