最近在外下馆子的频率有点高,一礼拜下来少说吃了五六顿。
除了一家米其林推荐的上榜餐厅,其他几家明明味道都还不错,但哪怕有优惠套餐提供,生意却也着实一般。
以某工作日晚吃的一家湘菜馆为例,点评上两个套餐,算上店铺搞的拍照+评论送菜品的活动,最后加起来60块钱不到,但是包含: 藤椒鸡,小炒黄牛肉,蒜炒油麦菜,臭豆腐,香辣虾,豆花,酒酿米糕,大瓶加多宝,米饭不限量。
这极致性价比,直接给我CPU干烧了,手里的RMB啥时候这么经花了?用屁股想也知道肯定是有人出钱补贴了这顿饭,反正吃到后来是真的不好意思再向服务员催上菜了。 各行各业过剩内卷的风吹到了餐饮业。寒气渗人呐。
昨天刚读完《资本回报》这本书。核心观点很简单,大量公司在资本配置上的操作是不合格的,真正能给投资者带来回报的主要就两类:
通过资本投入维持高行业壁垒和竞争优势,业务比市场预期的要能更持久地维持高回报率;
经历资本周期存活下来,在行业收缩重整阶段能保持份额,并比市场预期要能更早地实现业务的高回报率
总之就是,一个行业如果有高回报,那么就会吸引资本进入,但一旦没有壁垒或者护城河阻挡,势必会导致产能扩张,因为供给和需求之间的滞后,最终导致过剩,一地鸡毛。所以越是乐观行情下嚷嚷着扩规模扩产能的,越要远离。
不过也不能天天这么忧国忧民愁眉苦脸,生活还是得找点乐子。有时候想想现在的日子倒也不错,上班摸鱼看书,下班回家陪陪小猪,一起刷个剧,有时间和基友们来几把帝国时代,无聊的时候开车出去兜兜风啥的。再等到搬进新家,养一条小狗,想想就开心。

随着年纪增大,也越来越喜欢机有械质感和年代感的东西了。车是油车好,表要机械的,书看纸质的,平时穿着也不求新,电子产品够用就行……也不知道这种倾向背后,是否包含了对传统的怀念,还是说对当下时代的某种叛逆。抑或兼而有之吧。
好的物件需要沉淀。人也如是。
