Короткий гайд для себя, как сделать рамен.

Основное для наваристости кости, поэтому преимущественно лучше использовать крылья. В бульон закинуть одно зеленое яблоко, имбирь, чеснок, два листа нори, морковь. Варить **2 часа

Отварить яйца в мешочек, обжарить курицу в кунжуте, пять минут отварить яичную лапшу, морковка, редиска, лук зеленый

Сделать еще приправу, одна столовая ложка соевого соуса, чуть-чуть перца и соли, и пол чайной ложки паприки