那是上一个世纪的事了，但又彷佛发生在昨天。 小时候，在“连续三年自然灾害”的最后一个春天，我跟随年迈的祖母上坡，认识了能够充饥的荠菜。祖母将一筲箕又一筲箕的荠菜挖回来后，洗尽燎熟，放上醋和盐，让一家人大口大口地吞食，以缓解那刻骨铭心的饥饿，使微弱的生命之火得以继续燃烧。从那时起，荠菜的形象和滋味，像石刻一般，铭记在了我幼小的心灵中。 长大后，在川大求学期间，生物系举办标本展览，我又一次看见荠菜，勾起了儿时记忆。当晚，我到图书馆里，查阅了有关荠菜的详细资料，使自己对荠菜的认识，从感性阶段上升到理性阶段。 如今，随着岁月的流逝，怀旧情结与日俱增。我觉得实在有必要写一篇小文章，宣扬荠菜的优良品质，感谢荠菜的活命之恩。 荠菜，是一种最容易被人们忽视的野菜。叶片细小，颜色淡绿，苔不盈尺，花如碎米。房前屋后，荒坡路边，与野草为伍，与庄稼作伴，到处都能看到它的身影。农村里扯猪草的女孩子们，都嫌其扯不上手，而不屑一顾。在农民普遍越过温饱线的今天，荠菜在农民的餐桌上已经绝迹。城里人能知荠菜滋味者，更是少之又少。如果不加以宣传，荠菜悠久的历史和众多的功能，将被喧嚣而浮躁的尘世所湮灭。 在野菜里，荠菜...

那是上一个世纪的事了，但又彷佛发生在昨天。 小时候，在“连续三年自然灾害”的最后一个春天，我跟随年迈的祖母上坡，认识了能够充饥的荠菜。祖母将一筲箕又一筲箕的荠菜挖回来后，洗尽燎熟，放上醋和盐，让一家人大口大口地吞食，以缓解那刻骨铭心的饥饿，使微弱的生命之火得以继续燃烧。从那时起，荠菜的形象和滋味，像石刻一般，铭记在了我幼小的心灵中。 长大后，在川大求学期间，生物系举办标本展览，我又一次看见荠菜，勾起了儿时记忆。当晚，我到图书馆里，查阅了有关荠菜的详细资料，使自己对荠菜的认识，从感性阶段上升到理性阶段。 如今，随着岁月的流逝，怀旧情结与日俱增。我觉得实在有必要写一篇小文章，宣扬荠菜的优良品质，感谢荠菜的活命之恩。 荠菜，是一种最容易被人们忽视的野菜。叶片细小，颜色淡绿，苔不盈尺，花如碎米。房前屋后，荒坡路边，与野草为伍，与庄稼作伴，到处都能看到它的身影。农村里扯猪草的女孩子们，都嫌其扯不上手，而不屑一顾。在农民普遍越过温饱线的今天，荠菜在农民的餐桌上已经绝迹。城里人能知荠菜滋味者，更是少之又少。如果不加以宣传，荠菜悠久的历史和众多的功能，将被喧嚣而浮躁的尘世所湮灭。 在野菜里，荠菜...