日照小館-韭菜花豬肉餃

位於南平運動中心旁的這間「日照小館」,從原本的地點搬來後,因為店面空間不足,品項只剩下各類水餃以及簡單的麵食。地利之便令他成為我運動後進食的首選。

水餃價格算不上平價,一顆最便宜的韭菜豬肉水餃就要價10元,而且還不提供醬油,僅有的沾料是醋和辣油。

但就如老闆在牆上海報的自吹自擂一樣,這水餃是真材實料的好吃,完美地重新詮釋了我對「皮薄餡多」這四個字的概念,餃內湯汁也是處於極為剛好的狀態,再多或少一分都會令其失色不少。

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