教授提出的每个建议，背后都有其原因，我将分别对这个三个建议提出各自的原因： 1️⃣ 放慢速度：避免身体进入紧急状态 减脂虽好，但减脂的速度一定要放慢，这样做是为了避免机体进入紧急状态。 在之前的学习中，我们知道一个人如果靠节食减肥，最终不但不会减肥，还会有生命危险。我们看似没有摄入营养，身体会消耗自身，但由于身体感受到了外界的“恶劣环境”，身体的基础代谢同时降低了，节食反而起到了反作用。 类似的道理放在减重上也如此——如果我们过度减脂，一次减了太多体重，反而身体会觉得“怎么掉这么快？是不是环境有问题了？”，在身体觉得不对劲的同时，基础代谢也会出现相应的变化，用来对抗外界大量储能物质的丢失。 2️⃣ 蛋白质摄入充足：利用食物生热效应增加消耗 我们的日常饮食中，应该要多增加一些蛋白质的摄入，这是利用了食物的生热效应。 在之前我们提到过，蛋白质是种结构较为复杂的物质，也是人体生命活动中非常重要的物质。日常我们吃肉、吃鸡蛋这些，除了补充微量元素外，更重要的还是摄入蛋白质。但我们吃下去的蛋白质不会立即生成我们自己的蛋白质——它必须要先被分解成小分子的氨基酸，然后再按照人体的规则去生成蛋白质...