1月27日，金字火腿发布《金字火腿股份有限公司关于商品期货套期保值业务的进展公告》，公告称公司期货交易员擅自将持有的合约进行了平仓操作，导致公司账户总计亏损5510.53万元。根据公司相关规章制度，要求期货交易员承担全部责任。截止2021年9月30日，公司收到期货交易员支付的5510.53万元。 不过可惜的是，随后国庆节后，市场出现转折点，开始一路上升，并在一个月内回到了17500元左右，而该公司公司一直未开展期货业务。