连着多日的艳阳天，阳光照在身上，终于有了春天到来的实感。 说起春天，最开心的应该就是选个超棒的天气，和家人朋友一起带上便当出去春游野餐。

清爽的土豆沙拉，搭配营养的里脊肉饭团和芝士烤饭团，简单易做又营养均衡。 时间来不及的朋友也可以只做一种，味道和营养也完全足够哦~

土 豆 沙 拉

食 材 准 备

土豆 500g、青豆 20g、玉米粒 20g、胡萝卜 10g、沙拉酱 20g、黑芝麻 适量、黑胡椒 少许（*约3个土豆球的量）

制 作 步 骤

• step1 -里脊肉顺着纹理切成薄片备用，大土豆中段用刀划一圈。

• step2 - 锅中加水，放入土豆煮熟。

• step3 - 煮好的土豆去皮， 用勺子压碎成土豆泥。

• step4 - 加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒、沙拉酱和少许黑胡椒。 搅拌均匀。

• step5 -取自己喜欢分量的土豆泥，揉成圆球，撒上少许黑芝麻点缀就完成啦。

里 脊 肉 饭 团

食 材 准 备

米饭 500g、里脊肉 250g、青豆 70g、玉米 80g、胡萝卜 50g、番茄酱 20g、食用油 适量、淀粉 适量、黑胡椒酱 适量、白芝麻 适量（*约8个饭团的量）

制 作 步 骤

里脊肉顺着纹理切成薄片备用。

煮好的米饭放凉至温热，加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁和20g番茄酱。

取适量米饭，捏成适合入口的大小，取一片里脊肉覆盖在饭团上。

锅中倒适量食用油。

饭团里脊肉的一面沾适量淀粉。

油热将饭团米饭面朝下先煎。

煎至变色后翻面，继续煎熟。

在里脊肉上刷少许黑胡椒酱。

煎至熟透后撒上少许白芝麻就完成了。

芝 士 烤 饭 团

食 材 准 备

米饭 500g、火腿 50g、黄油 20g、盐 少许、黑芝麻 适量、芝士片 适量、海苔丝 少许（*约8个饭团的量）

制 作 步 骤

• step1 -

• 锅中放入20g黄油，加热至完全融化，下火腿煎熟。

• step2 - 米饭煮熟凉至温热，加入火腿丁、少许盐、黑芝麻。 GIF 搅拌均匀。

• step3 取适量米饭，揉成适合入口的圆球。

• step4 -烤盘铺油纸，放上揉好的饭团，再盖一层芝士片。

• step5 -放入烤箱，上下管150度烤8分钟

连着多日的艳阳天，阳光照在身上，终于有了春天到来的实感。 说起春天，最开心的应该就是选个超棒的天气，和家人朋友一起带上便当出去春游野餐。

清爽的土豆沙拉，搭配营养的里脊肉饭团和芝士烤饭团，简单易做又营养均衡。 时间来不及的朋友也可以只做一种，味道和营养也完全足够哦~

土 豆 沙 拉

食 材 准 备

土豆 500g、青豆 20g、玉米粒 20g、胡萝卜 10g、沙拉酱 20g、黑芝麻 适量、黑胡椒 少许（*约3个土豆球的量）

制 作 步 骤

• step1 -里脊肉顺着纹理切成薄片备用，大土豆中段用刀划一圈。

• step2 - 锅中加水，放入土豆煮熟。

• step3 - 煮好的土豆去皮， 用勺子压碎成土豆泥。

• step4 - 加入胡萝卜丁、青豆、玉米粒、沙拉酱和少许黑胡椒。 搅拌均匀。

• step5 -取自己喜欢分量的土豆泥，揉成圆球，撒上少许黑芝麻点缀就完成啦。

里 脊 肉 饭 团

食 材 准 备

米饭 500g、里脊肉 250g、青豆 70g、玉米 80g、胡萝卜 50g、番茄酱 20g、食用油 适量、淀粉 适量、黑胡椒酱 适量、白芝麻 适量（*约8个饭团的量）

制 作 步 骤

里脊肉顺着纹理切成薄片备用。

煮好的米饭放凉至温热，加入玉米粒、青豆、胡萝卜丁和20g番茄酱。

取适量米饭，捏成适合入口的大小，取一片里脊肉覆盖在饭团上。

锅中倒适量食用油。

饭团里脊肉的一面沾适量淀粉。

油热将饭团米饭面朝下先煎。

煎至变色后翻面，继续煎熟。

在里脊肉上刷少许黑胡椒酱。

煎至熟透后撒上少许白芝麻就完成了。

芝 士 烤 饭 团

食 材 准 备

米饭 500g、火腿 50g、黄油 20g、盐 少许、黑芝麻 适量、芝士片 适量、海苔丝 少许（*约8个饭团的量）

制 作 步 骤

• step1 -

• 锅中放入20g黄油，加热至完全融化，下火腿煎熟。

• step2 - 米饭煮熟凉至温热，加入火腿丁、少许盐、黑芝麻。 GIF 搅拌均匀。

• step3 取适量米饭，揉成适合入口的圆球。

• step4 -烤盘铺油纸，放上揉好的饭团，再盖一层芝士片。

• step5 -放入烤箱，上下管150度烤8分钟