A água é uma substância estranha, exibindo mais de 80 propriedades incomuns, incluindo algumas que os cientistas ainda lutam para entender. Por exemplo, a água pode existir em todos os três estados da matéria (sólido, líquido e gasoso) ao mesmo tempo. E as forças em sua superfície permitem que insetos possam andar sobre a água. Em outro rumo estranho, os cientistas propuseram que a água pode passar de um tipo de líquido para outro em uma chamada transição de fase "líquido-líquido", mas no mom...