Иногда шашлык и крепкий алкоголь могут вызвать боль в суставах или почках. Мочевая кислота — это вещество, которое есть в организме любого человека. Она является конечным продуктом метаболизма, то есть не расщепляется на что‑то ещё, а выводится с мочой и калом. Мочевая кислота возникает в результате химического распада пуринов. Так называют азотистые соединения, присутствующие во многих тканях и органах и частично поступающие к нам с едой. В основном — с продуктами животного происхождения. Ес...