一、CBOT农产品期货交易所 随着经济的快速发展，中国已成为全球大豆最重要消费国和最大进口国。然而，巨大的购买力并没能帮助中国企业改变价格接受者的地位。由于产地、供方垄断和国际政治等原因，中国参与国际市场交易的企业在交易价格上的影响力较小，基本上只能被动接受CBOT大豆期货市场的价格。 当前，CBOT是世界上最具代表性、交易规模最大的农产品期货交易所。在CBOT上交易的大豆、玉米、小麦等品种的期货价格具有国际性和权威性，既可以用于指导美国农业生产、贸易，也可以影响世界农业的生产与贸易。 19世纪30-40年代，芝加哥作为连接美国中西部产量区与东部消费市场的枢纽，已经发展成为全美最大的谷物集散中心。由于农产品为大宗商品，同时具有季节性的特点，加之交通、仓储和供需的不确定性，农产品的价格波动使生产者蒙受巨大的损失，进而导致生产者无法持续地向市场供应稳定的谷物，因此粮食加工商也常常由于原料短缺而产生损失。在这种情况下，储运经销商应运而生，他们在交通要道设立商行，修建仓库，在收货季节向农场主收购谷物，来年春季再运到芝加哥出售。储运经销商的行为大大缓解了季节性的供求矛盾和价格的剧烈波动，稳...