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GPS 38.697741222753464, -9.292305072261467

Trocar o simples pequeno-almoço ou o exagerado almoço pelo brunch (junção dos dois) tornou-se uma verdadeira moda nos últimos anos. O conceito inglês virou tendência em Portugal e, nos últimos anos, surgiram milhares de espaços especializados neste conceito. Porém, se no início era consumido apenas ao domingo ou em feriados, agora não. Atualmente, é uma refeição apetecida por todos e consumida em qualquer dia da semana.

Por isso, fez todo o sentido trazer este conceito — que, caso não tenha dado conta, já domina todos os cantos da capital — para o concelho de Oeiras. Jojo’s Brunch é o mais recente spot de Paço de Arcos e está a concorrer para o prémio de espaço com pratos mais instagramáveis da região.

“Somos apaixonados por comida. Trabalhámos a maior parte da nossa vida profissional na área da restauração e somos uma surpreendente mistura do norte com a Margem Sul. Abrimos o Jojo’s e foi o resultado da nossa busca pelo brunch encantado. Queremos proporcionar, na zona onde adoramos viver, uma oferta de brunch que existe muito na zona de Lisboa, mas ainda com pouca oferta na zona de Oeiras. Inspirámo-nos nas nossas raízes, nas recordações de infância e nas nossas viagens. Apostámos na qualidade da matéria-prima e numa confeção exemplar por parte da nossa equipa fantástica”, explica.

A carta está cheia de receitas saborosas e, na sua grande maioria, saudáveis. O menu inclui nachos com guacamole, bolo do caco com ovo benedict e salmão fumad0, tosta de abacate em pão caseiro e brioche com atum e maionese de beterraba. Não se esqueça de apurar se os temperos estão como gosta nas bowls salgadas e doces, assim como nas panquecas.

Os pratos favoritos dos responsáveis são a sandes Jojo’s, um pão de brioche com abacate, presunto e ovo estrelado e a panqueca de M&M’s. Quem já ficou fã do novo spot oeirense foi a apresentadora da TVI, Inês Gutierrez, que visitou o espaço na semana de abertura.

“Recebemos o espaço em bruto e, até agora, ainda está em desenvolvimento com a ajuda de alguns amigos para a materialização do nosso conceito: ótima comida num espaço que transmite tranquilidade e paz. Assim como a nossa carta, que ainda está em desenvolvimento, à espera do feedback dos nossos clientes. A nossa carta pode ser simples, mas está cheia de sabor, e foi idealizada em conjunto com a nossa equipa”.

Leve a família e pet’s ou os amigos a conhecer este novo espaço.

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Trocar o simples pequeno-almoço ou o exagerado almoço pelo brunch (junção dos dois) tornou-se uma verdadeira moda nos últimos anos. O conceito inglês virou tendência em Portugal e, nos últimos anos, surgiram milhares de espaços especializados neste conceito. Porém, se no início era consumido apenas ao domingo ou em feriados, agora não. Atualmente, é uma refeição apetecida por todos e consumida em qualquer dia da semana.

Por isso, fez todo o sentido trazer este conceito — que, caso não tenha dado conta, já domina todos os cantos da capital — para o concelho de Oeiras. Jojo’s Brunch é o mais recente spot de Paço de Arcos e está a concorrer para o prémio de espaço com pratos mais instagramáveis da região.

“Somos apaixonados por comida. Trabalhámos a maior parte da nossa vida profissional na área da restauração e somos uma surpreendente mistura do norte com a Margem Sul. Abrimos o Jojo’s e foi o resultado da nossa busca pelo brunch encantado. Queremos proporcionar, na zona onde adoramos viver, uma oferta de brunch que existe muito na zona de Lisboa, mas ainda com pouca oferta na zona de Oeiras. Inspirámo-nos nas nossas raízes, nas recordações de infância e nas nossas viagens. Apostámos na qualidade da matéria-prima e numa confeção exemplar por parte da nossa equipa fantástica”, explica.

A carta está cheia de receitas saborosas e, na sua grande maioria, saudáveis. O menu inclui nachos com guacamole, bolo do caco com ovo benedict e salmão fumad0, tosta de abacate em pão caseiro e brioche com atum e maionese de beterraba. Não se esqueça de apurar se os temperos estão como gosta nas bowls salgadas e doces, assim como nas panquecas.

Os pratos favoritos dos responsáveis são a sandes Jojo’s, um pão de brioche com abacate, presunto e ovo estrelado e a panqueca de M&M’s. Quem já ficou fã do novo spot oeirense foi a apresentadora da TVI, Inês Gutierrez, que visitou o espaço na semana de abertura.

“Recebemos o espaço em bruto e, até agora, ainda está em desenvolvimento com a ajuda de alguns amigos para a materialização do nosso conceito: ótima comida num espaço que transmite tranquilidade e paz. Assim como a nossa carta, que ainda está em desenvolvimento, à espera do feedback dos nossos clientes. A nossa carta pode ser simples, mas está cheia de sabor, e foi idealizada em conjunto com a nossa equipa”.

Leve a família e pet’s ou os amigos a conhecer este novo espaço.