日本の茶の輸出量が2025年1~10月の累計で1万0084トンとなり、1954年以来71年ぶりに年間輸出量が1万トンを超える見通しであることが、農林水産省の統計や業界団体の資料で13日発表された。健康志向の高まりや円安を背景とした海外の抹茶ブームも追い風となり、輸出額は前年同期比44%増と大幅な増加を記録した。 輸出は9年連続で増加しており、11月と12月の残り2カ月時点ですでに2024年の年間合計8,798トンを大幅に上回っている。最大の輸出先は米国で3,497トンで全体の約3割を占め、大半が抹茶などの「粉末緑茶」だった。 2位以下は台湾、タイ、ドイツが続いた。 米国では2015年頃からニューヨークで抹茶カフェブームが起こり、北米の抹茶市場は現在5億6,000万ドル規模に拡大している。 TikTokでは抹茶関連動画が若い世代を中心に拡散し、抹茶は「健康志向の代替飲料」として定着 国内品薄と価格高騰 輸出需要の急増により、国内では茶葉不足が深刻化している。鹿児島県茶市場で10~11月に取引された「秋冬番茶」の平均価格は1キロ当たり2542円で、前年の約6倍に高騰した。従来、秋冬番...